あじ(1枚）

価格:	¥432 (税込) ～ ¥972 (税込)
	[ポイント還元 4ポイント～]

販売期間：
数量:	枚

干物といえばやっぱり「あじ」という方も多い人気の定番商品。
※価格が複数ある場合は大きさ・重さの違いです。

■内容量：あじ1枚
■原材料：マアジ(長崎県産)・食塩
■冷凍賞味期限：発送日から15日間
■保存方法：要冷凍－18℃以下

干物といえばやっぱりアジの開き

干すことにより旨味が凝縮され、魚本来の味を生かしたうす塩で干し過ぎずに仕上げています。
「釜鶴の干物を食べて干物の概念が変わった」という嬉しいお声をいただくこともございます。

朝食に、お酒の肴や夕食のメインに。ほぐして丼にしたり、お弁当のおかずにも。
和食のイメージが強い干物ですが、アクアパッツァやパスタなど、オイルとの相性もよく、アイデア次第でお料理のレパートリーは無限に広がります。

焼くときは解凍せず、凍ったまま中火で焼いてください。
解凍しないことで、出来立ての美味しさをお楽しみいただけます。

干し上がった干物は急速冷凍し、一枚ずつ真空パック、クール冷凍便でお届けいたします。
そのまま冷凍庫で保存していただけば、2週間はお味が変わらず、美味しくお召し上がりいただけます。

対馬海流の脂の乗ったあじを、職人が一枚ずつ手作業で開き、塩分濃度1.0％前後のうす塩の干物に仕上げています。
中骨、腹骨を取った「骨なしあじ」や、10枚で送料無料のお得な「あじ10枚セット」もございます。

季節によっては鮮度の良い「地物のあじ」「むろあじ」「赤背むろあじ」など、仕入れて作る釜鶴ならではの干物もございます。

お客様の声

小岩栄一様	投稿日：2024年06月20日
おすすめ度：
美味しかったです。もう少し脂があればよかったお店からのコメント小岩栄一様夏が旬のアジはこれから脂がのってまいります。またのご利用心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

key様	投稿日：2021年07月09日
おすすめ度：
今回は初めて、地あじを購入しました。脂のりが良く美味しい！いつものあじも美味しいが一味違いますね！お店からのコメント key様夏が旬の地あじは、九州産のあじに比べると脂ののりはあっさりですが、鮮度がよく身がしっとりとしてこの季節だけの一品です。ありがとうございました。

田口伸一郎様	投稿日：2021年01月15日
おすすめ度：
今回は、コロナの影響でオンラインで購入。知人に贈りました。とても美味しいと好評。毎年楽しみしているとの事でした。お店からのコメントオンラインでのご利用ありがとうございます。令和3年2月28日出荷まで、あじ1枚より全国送料無料にてお届けいたしております。ご友人にも喜んで頂けて幸いです。